Hormonlu gıdalar, obezite ve kanser başta olmak üzere pek çok hastalığın nedeni oluyor. Yediğimiz, içtiğimiz meyve ve sebzelerin hormonlu ya da bayat olup olmadığını anlayabilirsiniz. Peki nasıl ?
- Patlıcan: Şekli bozuktur. Kenarında meme gibi şişlikler görülür. Yan yana yapışıktır. Etli kısmı sünger gibi kof, çekirdeksiz olur.
- Çilek: Isırdığınızda çileğin orta kısmında boşluk varsa hormonludur.
- Patates: Şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır. Patateste aşırı gübre ve hormon kullanılırsa içinde kararmalar görülür.
- Domates: Domates kesildiğinde içi fazlaca boş, çekirdeksiz, içi çok sulu, meyvenin ucunda sivri memeler ve anormal bir şekle sahipse hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domateslerde dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.
- Süt: Paket yerine günlük süt almayı tercih edin. Aldığınız günlük süt markasını deneyin eğer süt 3-4 gün içinde bozulmuyorsa o ürünü kullanmayın.
- Mısır: Kusursuz ve sıralı şekilde düzgün mısır almayın.
- Kabak: Şekli bozuk ve çekirdeksiz.
- Zeytin: Sıkça boya kullanılan zeytinin çekirdeği eğer kahverengi değil siyahsa yemeyin.
- Salatalık: Şekilsiz, bir ucu kalın, bir ucu ince veya yan yana yapışık meyvelere dikkat edin. İçleri adeta sünger gibi, çekirdek evi de kof bir yapıya sahiptir. Yenildiği zaman tat vermez.
- Biber: Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. Çekirdek evi boş, etli kısımda domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku hakimdir.
- Karpuz: Hormonlu karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşırı nişasta kokusu verir.
Siz de fikrinizi belirtin