Çikolata Nasıl Üretiliyor ?
Bu yazıyı okurken, canınız nefis bir çikolata çekebilir. Okumaya başlamadan önce, çikolatanızı yanınıza hazır edin. Yalnızca çikolatanın tadına varmakla yetinmeyin, o tadın nereden geldiğini de keşfedin. Çikolata, kakao ağacının çekirdeklerinden yapılıyor. Çikolatanın ilk olarak Orta Amerika Bölgesi’nde yaşayan Mayalar zamanında kullanıldığı sanılıyor. Kristof Kolomb ve Hernanda Cortes (Kortez) gibi kâşifler 1500’lü yıllarda bu çekirdekleri Avrupa’ya